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Des centaines de plantes comestibles nous entourent et il suffit de se baisser pour ramasser a condition de savoir identifier precisement......
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Resume du livre : Ce de recettes est le produit d'un constat : l'entomophagie a la cote aujourd'hui en Europe. Difficile pour le neophyte de ne pas trouver la pratique repoussante, le terme 'entomophagie' etant deja relativement barbare. D'ailleurs en Occident, les premieres reactions des consommateurs face a plats a base d'insectes sont le plus souvent soit le degout, la peur. C'est principalement sur ces deux aspects l'Unite d'Entomologie
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Livre complet qui explique tout ce qu'il y a a savoir sur la Isodieta o la Isopropeica, quels aliments doivent etre evites et lesquels sont essentiels a la sante. Il fait un bref survol de la science de la nutrition et nous montre bases d'une bonne alimentation. Minceur et revitalisante. Non! aux "calories vides" font grossir, tomber malade et vieillir. Oui! "nutriments regenerants" maigrissent et prolongent la cellules, organes et muscles.